En San Pedro De Romeral, donde disponemos de más de 96 hectáreas, donde nuestras más de 60 vacas de las razas Charolesa, Mestiza, Asturiana De Los Valles disfrutan unos pastos de la máxima calidad.

  • Raza Asturiana de los Valles

    De origen asturiano, la raza Asturiana de los montes, es una raza muy extendida en toda Cantabria. Principalmente se utiliza como productora de carne, aunque tradicionalmente se ha utilizado como productora de leche, de trabajo y de carne. Destaca por su pelaje castaño claro principalmente. Aunque estuvo a punto de desaparecer frente a otras razas, en los últimos años a resurgido como una de las más extendidas por la cornisa cantábrica. 

  •  Autóctona de Francia, de la región de Charoles. Considerada como una de las mejores razas productoras de carne, siendo animales muy grandes, de 1000 a 1400kg los machos y de 700 a 900 kg las hembras. El pelaje es blanco o crema, y es muy apreciada por sus buenas características para la cría, su velocidad de crecimiento y su adaptación a una alimentación forrajera.

  • Las vaca Mestizas surgen con objeto de lograr vacas que aúnen las características de diferentes razas. Las vacas mestizas mayoritariamente parten de la raza Frisona, aunque en cada caso su origen puede ser diferente.
     

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